1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Galette des rois vegan

Sélections de recettes de cuisine de galette des rois vegan

Notre choix de meilleures recettes de galette des rois vegan.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Nos 50 meilleures recettes de galettes et brioches des rois pour l'Épiphanie
Nos 50 meilleures recettes de galettes et brioches des rois pour l'Épiphanie

Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.

Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois
Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois

Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.

Une dernière galette des rois, pour la forme
Une dernière galette des rois, pour la forme

La vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...

Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !

Une sélection de recettes pour tirer les rois.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de galette des rois vegan partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie
pratique
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le mardi 6 janvier 2026.

Beurre concentré
lexique
Beurre concentré

Appelé aussi beurre déshydraté.

Abaisser
lexique
Abaisser

Abaisser au rouleau une pâte feuilletée ou brisée, une pâte à pizza, etc.

Beurre manié
lexique
Beurre manié

Préparation culinaire pour feuilletages et sauces.

Techniques appliquées aux pâtes de base
sommaire
Techniques appliquées aux pâtes de base

Apprendre à réaliser les pâtes de base de la cuisine et de la pâtisserie.

Degrés de cuisson du sucre
pratique
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... On vous explique tout.

Fontaine
lexique
Fontaine

Disposer la farine en fontaine.

Macérer
lexique
Macérer

Macérer des raisins secs dans du rhum.

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1